铅中毒的危害和排铅食物介绍
作者：网管
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日期：2015/11/2 9:45:18
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铅中毒的危害
成年人铅中毒后经常会出现：疲劳、情绪消沉、心脏衰竭、腹部疼痛、肾虚、高血压、关节疼痛、生殖障碍、贫血等症状。孕妇铅中毒后会出现流产、新生儿体重过轻、死婴、婴儿发育不良等严重后果。
铅中毒的危害主要表现在对神经系统、血液系统、心血管系统、骨骼系统等终生性的伤害上：
铅对多个中枢和外围神经系统中特定神经结够有直接的毒害作用。在中枢神经系统中，大脑皮层 和小脑是铅毒性作用的主要鞭组织；而在周围神经系统中，运动神经凿突突则是铅毒害的主要靶组织。其中铅对神经系统的毒害表现为以下4种：
（1）对铅中毒者的心理发生变化，例如成人铅中毒后会出现忧郁、烦躁、性格改变等症状。
（2）铅中毒会导致智力下降尤其儿童会出现学习障碍。
（3）铅中毒会导致感觉功能障碍，例如很多铅中毒病人会出现视觉功能障碍：视网膜水肿、球后视神经炎、盲点、眼外展肌麻痹、视神经萎缩、眼球运动障碍等。
（4）铅对周围神经系统的主要影响是降低运动功能和神经传导速度，肌肉损害是铅中毒的典型证明之一。
铅对血液系统的主要作用表现在2个方面，一是抑制血红蛋白的合成，二是缩短循环中的红细胞寿命，这样影响，最终会导致贫血。
铅对心血管系统的伤害主要表现在：（1）心血管病死亡率与动脉中铅过量密切相关，心血管病患者血铅和24小时尿铅水平明显高于非心血管病患者。（2）铅暴露能引起高血压。（3）铅暴露能引起心脏病变和心脏功能变化。
排铅食物
1:富含蛋白质物的食物 人体内过量的铅能影响蛋白质的代谢，引起体重减轻，蛋白质摄入量的不足，可使组织中铅蓄积明显上升。若增加蛋白质及蛋氨酸，胱氨酸等含硫氨基酸的摄入量，可以有效的阻抑和减轻铅中毒的症状。富含蛋白质的食物有:牛奶，鸡蛋，鹌鹑蛋，牛肉，豆制品等等。
2:含高钙的食物有 虾皮，奶类，豆类及其制品。蟹，芝麻，荠菜，芹菜叶，萝卜叶，莴苣叶，杏仁，瓜子，核桃仁，柑橘，马铃薯，骨头汤。
3:含铁丰富的食物 可减少钙在人体内的蓄积，并可预防铅中毒所致的贫血>有:猪血，猪肝，猪腰，黑木耳，红枣，蛋，紫萝卜，芹菜，胡萝卜，西红柿，山楂，桃子，草莓，桂圆等维生素c也能促进铁的吸收。此外，茶叶含鞣酸等物质，能与体内的铅结合成可溶性物质随尿液排出体外。大蒜也有解毒的作用。如果体内含铅量很高，已到中毒的程度，那就不是靠食物排铅所能解决的了，一定要在医生的指导下服用排铅药物。如:二硫丙醇，千果花，千聪等。